진주 창렬에서 느낀 솥뚜껑 삼겹살이 살아났다
퇴근 시간이 조금 지난 저녁, 든든한 한 끼가 생각나 자연스럽게 돈꿈솥뚜껑삼겹살 보건대점을 찾았습니다. 하루 종일 바쁘게 움직인 뒤라 따뜻한 불판 앞에 앉아 천천히 식사하고 싶은 마음이 컸습니다. 가게 앞에 도착하니 고기 굽는 향이 먼저 반겨 주었고, 문을 열고 들어가는 순간부터 식사에 집중하기 좋은 분위기가 이어졌습니다. 괜히 서두를 필요가 없겠다는 생각으로 자리에 앉아 메뉴를 살펴봤습니다. 솥뚜껑 위에서 익어 가는 삼겹살을 바라보니 기다리는 시간도 자연스럽게 즐기게 됩니다. 함께 나온 반찬은 한 번에 과하지 않게 차려져 필요한 것을 손쉽게 집을 수 있었고, 불판 위에 고기를 올린 뒤에는 익어 가는 소리만으로도 식욕이 살아났습니다. 고기 한 점을 뒤집는 순간 노릇하게 올라오는 색이 눈에 들어왔고, 작은 장면 하나에도 식사의 기대감이 커졌습니다. 처음 방문하는 곳이었지만 어색함 없이 자리를 잡을 수 있었고, 편안하게 한 끼를 즐기기에 충분한 시간이었습니다. 1. 내비를 끄고도 금방 찾았습니다 가게는 큰길에서 접근하기 어렵지 않은 위치라 처음 방문하는 사람도 동선을 이해하기 수월했습니다. 주변을 천천히 살피며 이동했는데 입구가 한눈에 들어와 헤매는 시간이 거의 없었습니다. 차량을 이용하는 경우에는 주변 상황을 미리 확인하면 더욱 여유롭게 움직일 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 저는 조금 일찍 도착해 주변을 한 바퀴 둘러봤는데 식사 전 잠깐 걸으며 기다리기에도 부담이 없었습니다. 문 앞에서 잠시 숨을 고른 뒤 들어갔는데 예상보다 한산한 시간이라 여유롭게 자리를 선택할 수 있었습니다. 작은 동선 하나까지 자연스럽게 이어져 처음 방문하는 입장에서도 부담이 적었습니다. [진주/상봉동/돈꿈솥뚜껑삼겹살]웨이팅 필수 맛집/역대급 친절하신 사장님 안녕하세요, 어쩌다보니 #진주삼겹살맛집 블로거같이 되어버린 블로거입니다 하나씩 밀린 곳들을 쓰다보니 ... ...